Cokoladni cupcakes

Divan recpt za socni cokoladni cupcakes sa kremastom glazurom.

Potrebno je:

• 4 dl brasna
• 2 dl secera
• 1 dl kakao-a
• 1 mala kasicica sode bikarbone
• 2 1/2 male kasicice vanilinog secera
• 1 m ala kasicica soli
• 1 jaje sobne temperature
• 2 1/2 dl jogurta
• 1 dl mleka
• 1 1/4 dl ulja

Ukljucite rernu da se zagreje na 225C. Pomesajte sve suve sastojke. Pomesajte, jaja, jogurt, mleko i ulje u drugoj posudi. Dodajte suve sastojke i sve lepo sjedinite.
Smesu razliti u kalupe za cupcakes, svaku napunite 3/4. Peci 20-ak minuta u zagrejanoj rerni. Cackalicom mzete proveriti da li su ispeceni. Ostavite sa strane da se ohlade.

Glazura:

• 450 g secera u prahu
• 125 g kakaa
• 170 gr margarina sobne temperature
• 1 1/4 dl mleka
• 2 male kasicice vanilinog ekstrata ( moze, a i nemora)
• 200 g filadelfija sira

Pomesati sve sastojke osim filadelfije, Umutiti penasto. Dodati sir i mutiti jos malo. Glazuru premazati, naspricati prko cupcakes-a. Prijatno