Americke palacinke za decu

U danasnje vreme kad ne znas gde ces pre, ja kao majka i supruga se trudim da sve sto posluzim za obrok bude spremljeno u mojoj kuhinji, od svezih i pazljivo odabranih namirnica. Protivnik sam minut, kupovne hrane i svega sto sadrzi nesto sto ne znam ni sta znaciaj. Zato obozavam kad naletim na neki brzi recept koji moram odmah da isprobam.

Tako naleteh i na ovaj brzi i najukusniji recept za americke palacinke, dorucak ili vecera za decu, malo voca sa strane, prelijete medom, ili nekim drugim omiljenim sirupom, i voila, pun pogodak.

Potrebno je:

• 400 gr prosejanog brasna
• 100 gr secera
• 4 jaja
• 1/2 l mleka

Nacin pripreme:

• Prosejanombrasnu dodati secer, umucena jaja i mleko.
• Sjediniti, rucnom mutilicom, ne eliktricnim mikserom.
• Na zagrejanom tiganju peci manje palacinkice, oko pola minuta jedna strana.
• Preliti omiljenim sirupom, dodati malo voca
• Prijatno!