HRONO PITA SA HELJDINIM KORAMA

Uglavnom sebi moram da spremam posebne obroke, hrono obroke:-), a suprug i klinci nisu odusevljeni maminom gomilom povrca za svaki obrok, ali dobro....Jedno jutro je dosla na red i pita sa heljdinim korama i spanacem, mmmmm..... Svi su se pridruzili dorucku:-).

Potrebno je:

• 500 gr heljdinih kora
• 300 grama feta sira
• 500 gr spanaca ( ili prasilu, blitva)
• 3 jaja
• 180 ml ulja
• 180 ml kisele vode
• malo soli

Svez spanac proprziti kratko na zagrejanom maslacu. Pomesati spanac i sir.

Kore podeliti na 3 dela. Pleh premazati margarinom. Poredjati 4 kore ( ne premazivati kore). Poredjati 1/3 fila od sira i spanaca. Opet 4 kore pa ostatak fila, i zavrsiti sa korama.

Isecite na parcice pitu.

Sjedinite jaja, ulje i kiselu vodu. Prelijte pitu i ostaviti 15-ak minuta da upije preliv. 

Peci na 220C dok ne porumeni. Prijatno!