Spagete Bolonjeze

Potrebno je:

Glavica sitno seckanog crnog luka,
nekoliko cesnjeva sitno seckanog belog luka,
2 rendane sargarepe,
zacin c
700gr mlevenog mesa
malo maslinovog ulja
300 ml soka od paradajiza
spagete

Nacin pripreme:

Na zagrejanom ulju proprzite crni luk, beli luk i sargarepu. Dodajte mlevemo meso i zacin po zelji. Dinstajte na laganoj vatri.

Za to vreme stavite serpu sa vodom da provri ( za spagete). Dodajte malo maslinovog ulja u vodu. Kada voda provri dodajte spagete i kuvajte 15-ak minuta.

Kada je meso dinstano, dodajte sok of paradajiza i kuvajte jos 5 min.

Skuvane spagete procedite. Sluzite sa rendanim parmezanom.

Prijatno.